青蓮的日常

月別アーカイブ: 2023年3月

【古市憲寿が迫る、健康中華 青蓮の魅力】日テレNEWS スペシャル企画 Part 4

Part.4 「商売で大事にしていること」

 

日テレNEWSのスペシャルコンテンツ「社会学者・古市憲寿が迫る 健康中華・青蓮の魅力」。第4話(全5話)は社長が「商売で大事にしていること」について。料理や料理人さんに対する想い、経営者として貫くポリシーの意外な理由に迫る。紹興酒で乾杯してスタートし、青蓮自慢の「シンガポール坦々麺」や「ふかひれの姿煮」を古市さんが食べながらますます会話が弾む第4話。青蓮の経営哲学が詰まった料理の味とは?古市さんの感想も要チェック!

◆Part4のご視聴はこちらから

無題

第5回目はいよいよ最終回!来週の予定です!全5回のコンテンツをお楽しみください。

「鶏肉チンジャオロース」青蓮おすすめランチ!

青蓮のおすすめランチ〈鶏肉チンジャオロース〉は、鶏肉とクラゲのヘルシーなチンジャオロース。香菜の風味がアクセント。ランチには、ご飯+サラダ+スープが付きます!しかもご飯大盛り無料! 「豚肉チンジャオロース」もございますのでお好みでどうぞ~
青蓮は本場中国の麻辣料理をカジュアルに楽しめる中華料理店。
現地から取り寄せた香辛料を使用し辛いもの好きな方も唸らせる逸品を提供しております!
特に十勝豚のスペアリブを使用した「麻辣干鍋」や「辛口揚げ焼き」は本場のヒリヒリとした辛さにやみつきになる事間違いなし!
辛さは3段階より調整可能となっておりますので初めての方も是非お気軽にお立ち寄りください。

2014鶏肉チンジャオロース正

健康中華 青蓮 歓送迎会におススメの飲み放題付きコースをご紹介!

辛い料理好きなあなたに!

歓送迎会にピッタリな【旨辛三昧コース★2時間飲み放題付き】

4,600円(税込) ※六本木店は5,000円(税込)

辛くてスパイシーな味覚が食欲をそそること間違いなし!じっとりと汗をかき、代謝を促進します♪

パワーが出る辛さと旨味をたっぷり入れた旨辛三昧で歓送迎会しませんか?

しっかり下ごしらえしたホルモンも美味。辛さは調整できるので、もっと辛い!!はお声掛けください!

 

ガツの麻辣炒め

ぜひ歓送迎会に!

〈中華が楽しめるお得なコースが充実〉

鮮度にこだわった海鮮や旬の野菜やお肉を使用した中華料理をコースで存分にお楽しみいただけます。コースは2時間飲み放題付きで全9品4,600円(税込)からご用意!お食事や宴会など幅広いシーンでご利用頂けます。

青蓮は本場中国の麻辣料理をカジュアルに楽しめる中華料理店。
現地から取り寄せた香辛料を使用し辛いもの好きな方も唸らせる逸品を提供しております!
特に十勝豚のスペアリブを使用した「麻辣干鍋」や「辛口揚げ焼き」は本場のヒリヒリとした辛さにやみつきになる事間違いなし!
辛さは3段階より調整可能となっておりますので初めての方も是非お気軽にお立ち寄りください。

2014青蓮コース正

【古市憲寿が迫る、健康中華 青蓮の魅力】日テレNEWS スペシャル企画 Part 3

Part.3 「背筋が凍ったオープン日」

日テレNEWSのスペシャルコンテンツ「社会学者・古市憲寿が迫る 健康中華・青蓮の魅力」。第3話(全5話)は、青蓮1号店オープンのエピソードからスタート。お客さんに支持され29店舗を構えるまでに成長できた理由、諦めそうになったときに支えになったことなど、たっぷりインタビュー。これまでの話は記事の最下部をチェック。

◆Part3のご視聴はこちらから

part3

第4回目は来週の予定です! 1週間ごとに全5回のコンテンツをお楽しみください。

健康中華 青蓮 本日のおすすめ!「ガツの麻辣干鍋」

本日のおすすめ!「ガツの麻辣干鍋」 1320円(税込)

多種多様の香辛料を使用して赤く染まった料理が多く、やみつきになる辛さが食欲をそそらせる中華料理。 発汗作用もあり、刺激的な麻辣の味わいが魅力です。『干鍋』とは、汁気の少ない鍋料理の事で都内でも提供している店舗は希少! 花椒のしびれさせるような辛さと、唐辛子のヒリヒリさせるような辛さがやみつきになります♪

麻辣ガツの干し鍋

【古市憲寿が迫る、健康中華 青蓮の魅力】日テレNEWS スペシャル企画 Part 2

社会学者・古市憲寿さんと青蓮・渡邉社長とのスペシャル対談!

健康中華を志向してレストランを展開する「青蓮」の魅力に迫る。

日テレNEWSのスペシャルコンテンツ(全5回)でお楽しみいただけます。

 

第2回目は、渡邉社長が青蓮を起業するまでの破天荒なエピソードに迫る。

学生から社会人へ、そして青蓮の起業に至るまでどんな想いでどう行動しどんなことがあったのか。古市さんや青連ファンはもちろん、おいしい中華を食べたい人、起業したい人、自分に喝を入れたい人は、ぜひ動画のご視聴を。

◆Part 2 のご視聴はこちらから

動画の最後に“お財布にとてもやさしいお知らせ”もある。つまりこれは見るしかない!

 無題

第3回目は来週の予定です! 1週間ごとに全5回のコンテンツをお楽しみください。

ぜひ飲み会に!

化学調味料を極力減らした後味のよい本格中華。赤酢酢豚、エビチリ、よだれ鶏、北京ダックの定番中華にご家族やお仲間とのお食事、接待、法事、同窓会にピッタリ。貸切歓迎。今春はガチ中華が旨い!四川と湖南の激辛麻辣料理が◎ホルモンやスペアリブを干鍋で!

青蓮は本場中国の麻辣料理をカジュアルに楽しめる中華料理店。
現地から取り寄せた香辛料を使用し辛いもの好きな方も唸らせる逸品を提供しております!
特に十勝豚のスペアリブを使用した「麻辣干鍋」や「辛口揚げ焼き」は本場のヒリヒリとした辛さにやみつきになる事間違いなし!
辛さは3段階より調整可能となっておりますので初めての方も是非お気軽にお立ち寄りください。

oz赤酢酢豚1

【古市憲寿が迫る、健康中華 青蓮の魅力】日テレNEWS スペシャル企画 Part 1

社会学者・古市憲寿さんと青蓮・渡邉社長とのスペシャル対談!

健康中華を志向してレストランを展開する「青蓮」の魅力に迫る。

日テレNEWSのスペシャルコンテンツ(全5回)でお楽しみいただけます。

第1回目は、

「料理を食べて健康になるって、言うのは簡単ですけどなかなか難しい。お薬ではないですし。でも、だからこそうま味調味料をあまり使わずに、できるだけやさしい味になるのが一番わかりやすい」と考えたという渡邉社長。

古市憲寿さんが青蓮自慢の料理を食べながら、渡邉 敏行社長を質問攻め。

でも逆に社長の回答攻めのような構図にも…

はたして、健康中華・青蓮のやさしい味を食した古市さんの感想とは?

◆Part 1 のご視聴はこちらから

第2回目は3月7日(火)の予定です! 1週間ごとに全5回のコンテンツをお楽しみください。

正_日テレ出演

 

テイクアウトなら「健康中華 青蓮」へ

【TAKE OUT お持ち帰りOK!】 おうちで青蓮しませんか? 青蓮のお料理を出来立てでお渡しいたします。1品からでもOK! お電話でもご予約承ります。※スープ、ラーメンなどの汁物は除きます。

青蓮は本場中国の麻辣料理をカジュアルに楽しめる中華料理店。
現地から取り寄せた香辛料を使用し辛いもの好きな方も唸らせる逸品を提供しております!
特に十勝豚のスペアリブを使用した「麻辣干鍋」や「辛口揚げ焼き」は本場のヒリヒリとした辛さにやみつきになる事間違いなし!
辛さは3段階より調整可能となっておりますので初めての方も是非お気軽にお立ち寄りください。

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