月別アーカイブ: 2023年3月

化学調味料を極力減らした後味のよい本格中華。赤酢酢豚、エビチリ、よだれ鶏、北京ダックの定番中華にご家族やお仲間とのお食事、接待、法事、同窓会にピッタリ。貸切歓迎。今春はガチ中華が旨い！四川と湖南の激辛麻辣料理が◎ホルモンやスペアリブを干鍋で！

青蓮は本場中国の麻辣料理をカジュアルに楽しめる中華料理店。
現地から取り寄せた香辛料を使用し辛いもの好きな方も唸らせる逸品を提供しております！
特に十勝豚のスペアリブを使用した「麻辣干鍋」や「辛口揚げ焼き」は本場のヒリヒリとした辛さにやみつきになる事間違いなし！
辛さは3段階より調整可能となっておりますので初めての方も是非お気軽にお立ち寄りください。

社会学者・古市憲寿さんと青蓮・渡邉社長とのスペシャル対談！

健康中華を志向してレストランを展開する「青蓮」の魅力に迫る。

日テレNEWSのスペシャルコンテンツ（全5回）でお楽しみいただけます。

第1回目は、

「料理を食べて健康になるって、言うのは簡単ですけどなかなか難しい。お薬ではないですし。でも、だからこそうま味調味料をあまり使わずに、できるだけやさしい味になるのが一番わかりやすい」と考えたという渡邉社長。

古市憲寿さんが青蓮自慢の料理を食べながら、渡邉 敏行社長を質問攻め。

でも逆に社長の回答攻めのような構図にも…

はたして、健康中華・青蓮のやさしい味を食した古市さんの感想とは？

◆Part 1 のご視聴はこちらから

第2回目は3月7日（火）の予定です！　1週間ごとに全5回のコンテンツをお楽しみください。

【TAKE OUT お持ち帰りOK!】　おうちで青蓮しませんか？　青蓮のお料理を出来立てでお渡しいたします。1品からでもOK！　お電話でもご予約承ります。※スープ、ラーメンなどの汁物は除きます。

青蓮は本場中国の麻辣料理をカジュアルに楽しめる中華料理店。
現地から取り寄せた香辛料を使用し辛いもの好きな方も唸らせる逸品を提供しております！
特に十勝豚のスペアリブを使用した「麻辣干鍋」や「辛口揚げ焼き」は本場のヒリヒリとした辛さにやみつきになる事間違いなし！
辛さは3段階より調整可能となっておりますので初めての方も是非お気軽にお立ち寄りください。