青蓮的日常

日別アーカイブ: 2022年1月28日

健康中華 青蓮 マンダリンオリエンタルホテル元料理長 鄧徳勝先生

健康中華青蓮 六本木一丁目店顧問。1965年東京浅草生まれ。横浜出身の中国人華僑。料理人の家の3代目として、幼い頃から料理の世界に入ることは自然なことに思えたという。自然に身に付けた伝統的な調理技法と、食材を厳選する確かな目には定評がある。

ウエスティンホテル東京「龍天門」料理長。マンダリンオリエンタル東京ミッシュラン一つ星獲得「SENSE」料理長西亀有「GALLERY」オーナーシシェフ。東料理のパイオニアの先生と青蓮の料理コンセプトが合致し、タッグを組ませていただきました。本格的な中国料理を食べたい方へ、あなただけの特別コースもできますのでお気軽にご相談ください。お好きな料理や味付け、食材などでコースを組むことも、もちろんOKです。チラシトウ先生料理 トウ先生正方形

ロトブル イタリアン トーキョー 貸切料金なし!平日30名~、土日祝20名~貸切OK!

新橋・汐留・築地界隈で大型貸切が出来るお店って実は少ないんですよね。幹事様は場所を探すのに苦労していませんか?ロトブルでは着席で75名、立食なら100名様まで可能!貸切料などもないので、お料理とお飲み物の代金だけしか頂いてないのでお得!

 

隠れ家的な穴場なお店ですので、周りの目を気にせずお客様だけの空間と時間が確保出来ます。同窓会、サークルの後の会食、お誕生日会、各種オフ会、各種撮影会、セミナーなど大型スクリーンとマイクも完備していますので様々な幅広いシーンに合わせられます!

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