カテゴリー別アーカイブ: 日記

①   青蓮六本木一丁目店顧問　マンダリンオリエンタルホテルのミッシュラン一つ星「SENSE」元料理長　トウ徳勝氏の自然に身に付けた伝統的な調理技法と食材を厳選する確かな目には定評がある。ウエスティンホテル東京やマンダリンオリエンタル東京の元料理長

②   現在、西亀有「GALLERY」オーナーシシェフのトウ徳勝氏。東料理のパイオニアの先生と青蓮の料理コンセプトが合致し、タッグを組ませていただきました。本格的な中国料理を食べたい方やあなだけの特別コースもできますのでお気軽にご相談ください。

マンダリンオリエンタルホテル元料理長鄧徳勝氏

健康中華青蓮　六本木一丁目店顧問。1965年東京浅草生まれ。横浜出身の中国人華僑。料理人の家の3代目として、幼い頃から料理の世界に入ることは自然なことに思えたという。自然に身に付けた伝統的な調理技法と、食材を厳選する確かな目には定評がある。

ウエスティンホテル東京「龍天門」料理長。マンダリンオリエンタル東京ミッシュラン一つ星獲得「SENSE」料理長。西亀有「GALLERY」オーナーシシェフ。東料理のパイオニアの先生と青蓮の料理コンセプトが合致し、タッグを組ませていただきました。本格的な中国料理を食べたい方へ、あなだけの特別コースもできますのでお気軽にご相談ください。お好きな料理や味付け、食材などでコースを組むことも、もちろんＯＫです。

新橋・汐留・築地界隈で大型貸切が出来るお店って実は少ないんですよね。幹事様は場所を探すのに苦労していませんか？ロトブルでは着席で75名、立食なら100名様まで可能！貸切料などもないので、お料理とお飲み物の代金だけしか頂いてないのでお得！

隠れ家的な穴場なお店ですので、周りの目を気にせずお客様だけの空間と時間が確保出来ます。同窓会、サークルの後の会食、お誕生日会、各種オフ会、各種撮影会、セミナーなど大型スクリーンとマイクも完備していますので様々な幅広いシーンに合わせられます！

コーヒーショップは狭い！！うるさい！！ゆっくりできない！！毎日利用すると意外にお金もかかるし・・・コーヒーを広々とゆったり飲めるっていいと思いませんか？青蓮は、広々とした空間と広めのテーブル、ゆったりした席、個室もございます。時間が許す限りご利用いただけます。

ページ画面を事前にご提示頂くと、何と１杯コーヒー無料！！2杯目以降有料です。しかも！コーヒーのみのご来店でも大歓迎！ありえない、常識破りのサービス、是非ご活用ください♪ピークタイムはお食事をご注文下さい。オフィスで仕事の合間、食後のコーヒーでゆっくりしたい方！！入店時にページ画面を見せてください！！他サービス併用不可。

※店内写真は東戸塚店です。

イタリアだけでなく、世界で一番飲まれているイタリアンワインのタヴェルネッロ。ご家族やご友人と美味しいものを食べながら楽しむこと、それがタヴェルネッロのスタイルです。

ロトブルでは、このタヴェルネッロをデキャンタでプレゼントします。

ページ画面を見せていただいたグループに当日１組１回限りのタヴェルネッロをデキャンタでプレゼント！！赤か白のお好きな方をお選びくださいませ。

今やおせちは、和食だけじゃありません。洋食や中華も◎。皆でワイワイ楽しめる、中華おせちのご案内です。ホテルの食事のような本格的な2022年青蓮おせちをご用意しました。

健康中華青蓮六本木一丁目店顧問の『鄧徳勝氏（マンダリンオリエンタル東京の元料理長）』監修の下厳選した食材と味付けにこだわった2022年青蓮おせち。おうちで本格中華を楽しむお正月にぴったり。お子様にも喜ばれるメニューもたくさん入っていて、ご家族皆さんで楽しめます！！

【酒菜おせち 2段重】　19,800円（税込）＜外寸：30ｃｍ×30ｃｍ×9ｃｍ（2段）＞12月28日最終閉切り。先着50個です。数に限りがございますので、お早目にご予約下さい！！

12月31日に店頭でお渡しします。ふかひれ、アワビをはじめ、新春の華やかな酒宴に合う中華おつまみをお届けいたします。コロナ対策にご自宅で過ごすお正月を彩る青蓮おせちをぜひお楽しみください！

ご注文は、こちらからどうぞ→https://www.seiren.cc/reserve又は、お受け取りになる店舗へ直接お電話でご予約も承っております。お気軽にお問い合わせください。

一緒に頑張った仲間、感謝の気持ち、1年に1度の誕生日、想いを伝えたい瞬間など、メモリアルな日にロトブルでお食事をしていただいた方に、記念に残るメッセージプレートを無料でプレゼント♪　大切な時を写真に残しませんか？

入店時にページ画面を見せてください！メッセージは事前にご相談ください。サプライズで忘れられない思い出になるようメッセージプレートのプレゼントで心からおもてなしします！

せっかくのランチ、ディナーの時間を広々とゆったり過ごしませんか？

青蓮は、広々とした空間で、広めのテーブル、ゆったりした席や個室も準備しています。

大事なお客様と仕事の話をする時、一人でゆっくりと食事やお茶をしたい時、同僚と親身な話をする時、デートや友達会などプライベートな時間を満喫したい時。席はいつでもご用意しております！！

※写真は汐留メディアタワー店、六本木一丁目店です。

せっかくのランチ、ディナーの時間を広々とゆったり過ごしませんか？ロトブルは、広々とした空間で、広めのテーブル、ゆったりした席や個室も準備しています。

大事なお客様と仕事の話をする時、一人でゆっくりと食事やお茶をしたい時、同僚と親身な話をする時、デートや友達会などプライベートな時間を満喫したい時。席はいつでもご用意しております！！時間を気にせずお食事を、語らいをお楽しみください！！

実はすごい！！青蓮よだれ鶏のソースは万能です！！

奇跡の組み合わせ　よだれ鶏のソースを蟹味噌小籠包や翡翠貝柱餃子、豚肉焼売につけて食べると、超絶品！！

新発見を是非体感してください！！

このソースで新たな食べ方アレンジに挑戦してみてください！その際は是非SNSで発信してくださいね！！

仕事帰りの一杯、頑張ってよかった！疲れも吹き飛ぶ一杯に幸せを感じる方も多いはず。

ロトブルは、そんなあなたの頑張りに生ビール1杯サービスしちゃいます。この画面を見せてくださったあなた、美味しい料理と美味しいお酒で明日も頑張ろうじゃないですか。

私たちも頑張ります！ロトブルで疲れをとり、美味しいものを食べて、至福のときを過ごしましょう。入店時にページ画面を見せてください！生ビール１杯サービスです！