川崎西口店

所在地	〒212-0013　川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア１階
TEL	044-544-5055
営業時間	【月～金】11:00～22:45（LO 21:45) 【土】11:00～15:30（LO 15:00) / 17:00～20:30（LO 20:00) 　【日祝】11:30～15:30（LO 15:00) ◎お支払い方法：現金、クレジットカード、楽天Edyのみ ※suicaなどはご利用出来ません。
定休日	なし（ビル点検、年末年始等除く）
貸切	着席・立食最大50名様OK 平日貸切は40名様～承ります。
最寄駅	JR 川崎駅西口徒歩5分京急川崎駅徒歩3分
備考	◎電子マネー：楽天Edyのみ利用可

川崎西口店ギャラリー

沈　嘉興氏　チン　カコウ（上海）　中国国家職業資格1級を取得しているこの道40年の大ベテラン。中国各地の名店で調理技術を磨き、上海【老松順飯店】や香港【美心酒家】で料理長として活躍。1995年来日。2005年には長野県塩尻市中信会館【龍胆（中華料理）】に勤めていた経歴を持つ。2008年株式会社ベビーピュアへ就職。直営店の料理人としてさまざまな店舗を担当。現在は【青蓮川崎西口店】の料理長を務めると共に青蓮の総料理長として全店舗をまとめ上げている。