店舗案内

汐留メディアタワー店

所在地 〒105-7201
東京都港区東新橋1-7-1 汐留メディアタワーB2F
TEL 03-6263-8687
営業時間 【月~金】11:00~15:00(L.O.14:30)
/ 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 土曜日、日曜日、祝日
※20名様以上のご予約がある場合は営業致します。
貸切 着席最大70名様・立食最大100名様OK
平日貸切は30名様~、土日祝貸切は20名様~承ります。
※詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください。
最寄駅 都営大江戸線「汐留」駅直結
備考

汐留メディアタワー店 ギャラリー

汐留料理長
史 海軍 氏  シ カイグン(吉林省)1978吉林省生まれ。16才の時に中国の中華料理店で料理人としての道をスタートさせる。1996年に長春市の市営ホテルに移り、腕にさらに磨きをかける。2008年、満を持して来日。同年、名古屋の台湾料理店で働き始める。2010年上京し、株式会社ベビーピュアに入社。複数の直営店を経験したのち、2018年から汐留店の新規オープンに伴い、料理長として席を移す。現在は、【青蓮】の健康中華のファンを増やすべく、日々厨房で腕を振るう。
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