青蓮的日常

日別アーカイブ: 2019年4月12日

【小皿料理】酔っぱらいもみじ 健康中華 青蓮

酔っぱらいもみじ(鶏足の紹興酒漬け)…旨みが強く、しっとりプルプルの食感。コラーゲン豊富。紹興酒には、疲労回復や消化を助ける効能もあり。

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